2006, 32 Seiten
16 farbige Abbildungen
Broschur
14.5 × 21 cm
978-3-03919-101-7
CHF 12.00
Gina Lisa Bucher, Roland Früh
Sonntagsfreuden Nr. 1: Dumengia Digls Pizochels
Chnöpfli-Chilbi in Lenz (GR)
Zahlreiche traditionelle Gerichte waren ursprünglich an einzigartige Bräuche gebunden, die heute in Vergessenheit geraten sind. Hinter den Bräuchen verborgen liegen oftmals lustige Geschichten über währschafte Festtafeln. Diese sollen mit der Reihe «Sonntagsfreuden» nacherzählt und ein Stück weit wiederbelebt werden.